如何教餐饮人运营抖音？餐饮如何做好抖音？

3招让餐饮老板玩转抖音，客流量翻倍不是梦！

大家好，我是专注抖音运营5年的小林。今天给各位餐饮老板分享几个实战技巧，让你的小店在抖音上火起来！

第一步：找准你的"美食人设"

别一上来就发菜单！我在辅导过200多家餐饮店后发现，最吸粉的账号都有清晰定位：

- 街边小店→打"情怀牌"，拍老板的创业故事

- 高端餐厅→突出"仪式感"，展示菜品制作艺术

- 快餐连锁→玩"创意吃法"，比如汉堡的100种搭配

第二步：黄金15秒必杀技

抖音用户平均停留时间只有3秒！我总结出爆款视频的公式：

1. 前3秒必须有"钩子"（如：这道菜让米其林主厨都沉默了）

2. 中间9秒展示核心亮点（特写拉丝、油花四溅的画面）

3. 最后3秒引导互动（"你最想带谁来吃？@TA"）

第三步：巧用POI功能变现

去年我帮一家烧烤店通过这个功能月增30万营业额：

1. 所有视频添加店铺定位

2. 发布时选择"门店推广"

3. 在评论区置顶团购链接（抖音现在有6亿日活，不利用太可惜！）

记住：每周固定3个发布时间（建议午休11-13点/下班17-19点/睡前21-23点），坚持一个月你会回来感谢我的！

下期想了解什么？评论区告诉我，点赞过500马上更新"餐饮店直播带货"秘籍！